フォンダンショコラ

簡単に出来るチョコのお菓子をお隣さんに習いました。
バレンタインも近いので、親子で試してみてはいかがでしょう('-^*)/

【材料】（15cm円型）
・チョコ150g
・バター150g
・卵120g
・砂糖100g
・小麦粉5g
・粉砂糖適量

（1）湯煎で、チョコとバターを溶かす
（2）砂糖を入れて混ぜる
（3）溶いた全卵を加えて滑らかになるように混ぜる
（4）小麦粉を振るいながら入れてさっくり混ぜる
（5）180度のオーブンで約1時間焼く
途中、焦げそうならアルミをかぶせる

（6）常温に冷まして、粉砂糖を茶こしなどで振りかける
（7）冷蔵庫でしっかり冷やすと、更に美味しいですよ(b^-゜)